Stjerneskud med laks

Jeg var tidligere en storforbruger af føtex's færdigretter til mikrobølgeovnen, men det forbrug har jeg økonomiske grunde reduceret. 

Men jeg køber stadig af og til min yndlingsret af føtex's udvalg: Hakkebøf med kartofler, bønner og bearnaisesauce..

Og jeg sørger for, at der altid når muligt er frikadeller fra føtex's delikatesse til at bruge som pålæg til min mor. Det smager enormt godt med remoulade fra Gråsten Salater, eller asier, eller rødbeder fra Beauvais! Hun tager fortsat på, af én eller anden grund har hun nu i længere tid haft en meget bedre appetit. Men hun er desværre overhovedet ikke interesseret i varm mad, tværimod, så det er ikke en mulighed til hende.

Til l mig selv og nogle gange min mor køber jeg trods prisen jævnligt stjerneskud fra føtex, for det er noget, som jeg virkelig godt kan lide, og rødspætter er sunde,  magert fisk. Så må jeg tage med, at det koster 45 kroner. Sådan et føtex stjerneskud består af en skive lyst brød, to gode velpanerede, velstegte rødspættefileter, en virkelig lækker mayonnaise, stenbiderrogn, rejer, asparges, et stykke røget laks, agurk, tomat og citron. Lækkert!

Men jeg er glad for at spare på mad, for jeg vil hellere bruge penge på f.eks ny computer, nye briller og aktier end alt for meget på mad. Og det har ikke sænket min livsstil at spare på mad til mig selv. Og jeg kan godt lide de rugbrødsmadder jeg er begyndt at bruge meget som aftensmad. Og her køber jeg det dyre pålæg, f.eks. 3 stjernet og Tulip Pålækker, for det er klart det bedste. Det er alligevel relativt billigt at spise rugbrød til aftensmad, selvom man køber det relativt dyre pålæg. 

Mad er godt!